ЛЮКСЕМБУРГСКИЙ САД (продолжение)

С утра опять свободное время. Мы с сыном решили немного погулять по Люксембургскому саду, в который не смогли попасть во время экскурсии по причине его раннего в тот день закрытия. Добраться до сада мы решили на метро. Доехав до станции Святого Михаила, сначала полюбовались на фонтан Давью, который заприметили еще во время нашей первой обзорной экскурсии по Парижу. Его необычная архитектура произвела на нас такое сильное впечатление, что мы с ним непременно решили самостоятельно добраться до него, с тем, чтобы сфотографироваться в столь красивом месте. Кстати, площадь Святого Михаила расположена в Латинском квартале, и именно на ней исключенные из Сорбонны студенты устроили баррикады в ночь с 10-го на 11-е мая 1968 года.
Читать далее «ЛЮКСЕМБУРГСКИЙ САД (продолжение)»

Чечевица тушеная с луком и болгарским сладким перцем

Многие не любят чечевицу. Хотя чечевица очень полезна тем, что богата белком. Фактически чечевица – это белок растительного происхождения. Так что если вам показана белковая диета, то чечевица – как раз то, что нужно.
Все началось с того, что мне мама рассказала про чечевичную похлебку, которую во время войны частенько делала для своих троих детей моя бабушка. Делалась такая похлебка очень просто. Чечевица тушилась в воде. Если был репчатый лук, то его мелко резали и добавляли в большом количестве в чечевицу при тушении. Слегка подсаливали, и вкусное блюдо было готово.
Читать далее «Чечевица тушеная с луком и болгарским сладким перцем»

Мой любознательный младший внук

Младший внук с интересом исследует окружающее пространство. Любопытству малышей нет предела. Но каждый малыш проявляет его по-своему. Мой младший внук обожает залезать в ящики, коробки, тазики. Вот и до стиральной машины дошла очередь.

Любопытству малышей нет предела
А вот и домик для меня подходящий….

 

Ночь на даче в одиночестве

Ветер, ветер, не шуми
И деревья не вали,
Не свисти под крышей дома
И не дуй так из щели.

Жутко мне, когда ты воешь,
Песни страшные поешь
И ночами скорбно ноешь
Так, что пробирает дрожь.

Вот как будто кто-то ходит –
Это ты по ставням бродишь.
Кто-то в окна к нам стучит –
Это ветер – не бандит!

Гюльчериха детская

Как обещала, расскажу сегодня, чем отличается рецепт приготовления Детской гюльчерихи от Гюльчерихи, приготовленной по обычному рецепту.
В обычном рецепте Гюльчериха готовится из целой тушки курицы. А для детской я беру только грудки без кожи. Просто мои дети плохо обгладывали в детстве куриные косточки и не любили куриную кожу, хотя сама курица, приготовленная по этому рецепту, им очень нравилась. К тому же во времена рождения этого рецепта еще не было замечательной книги Анны Быковой «Ленивая мама», которая помогла бы мне избежать множество ошибок в воспитании моих детей. Поэтому в нашей семье и появился еще рецепт приготовления Детской гюльчерихи.
Хотя мне больше нравится, как получается Гюльчериха, приготовленная по традиционному рецепту, потому что она получается более нежная и сочная. Из куриных грудок она тоже очень вкусная, но суховатая.
В остальном Детская гюльчериха готовится точно так же, как и обычная Гюльчериха.
Для приготовления же Детской гюльчерихи я обычно сразу нарезаю куриное филе на кусочки примерно размером 2х2 или 3х3 см. Но можно и не нарезать филе куриной грудки без кожи, а положить грудки в кастрюлю для приготовления целиком.
Рецепт Гюльчерихи, который берется за основу для рецепта приготовления Детской гюльчерихи, можно посмотреть ЗДЕСЬ>>
Приятного аппетита вам и вашим детям и внукам!