Яблочный пирог без сахара

Готовый яблочный пирог без сахара

Так получилось, что мы всей семьей в знак солидарности с моей мамой, у которой обнаружена толерантность к глюкозе (это еще не диабет, но уже в шаге от него) отказались от хлебобулочных изделий из пшеничной муки высшего сорта и сладостей. Поэтому никаких пирогов с сахаром не печем и сладостей в доме не держим. А хочется…

Кусочек яблочного пирога без сахара
Кусочек яблочного пирога без сахара

Особенно, кстати сказать, страдает именно моя мама, которая всегда любила покусочничать и потаскать в промежутке между завтраком и обедом, обедом и ужином пряники-конфеты и прочие вкусности.
Поэтому я и задумалась над рецептом яблочного пирога без сахара. Шарлотку у нас в доме давно почитали и любили все домашние. В былые времена ни один выходной не обходился без нее. Я решила изобрести нечто подобное, но без сахара.
Много вариантов яблочного пирога я перепробовала испечь, постепенно совершенствуя свой рецепт шарлотки без сахара, пока мой пирог получился не только вкусным, но и пышным.
Читать далее «Яблочный пирог без сахара»

Диснейленд. Аттракцион «БОЛЬШАЯ ГРОХОЧУЩАЯ ГОРА» (продолжение)

Перед аттракционом «БОЛЬШАЯ ГРОХОЧУЩАЯ ГОРА» мы увидели характерную для Диснейленда картину. Стоящий перед входом служащий парка пригласил, желающую пройти на аттракцион маленькую девочку, подойти к вертикальной линейке, чтобы измерить ее рост. Дело в том, что на многие аттракционы в парке пускают детей, рост которых выше 120 см. Девочка была явно меньше нужного роста, и служащий с сожалениемуказал на это ей и ее маме. Пропустить их на аттракцион он не имел права.
Читать далее «Диснейленд. Аттракцион «БОЛЬШАЯ ГРОХОЧУЩАЯ ГОРА» (продолжение)»

Рецепт. Домашняя ФАНТА

Весна в этом году ранняя. Тепло ворвалось на улицы Москвы внезапно. Деревья покрылись молодыми листочками как-то сразу, буквально за один день.
Раскаленный на солнце асфальт пышет жаром, знойный воздух перехватывает дыхание и заставляет грезить об утоляющих жажду напитках.
Не секрет, что продающиеся в магазинах популярные, особенно среди молодежи, так называемые прохладительные напитки, такие как кока-кола, спрайт и фанта, часто содержит не безвредные для организма ингредиенты, травмирующие желудок, поджелудочную железу, двенадцатиперстную кишку.
И вот в преддверии лета я решила поделиться со всеми вами, мои дорогие читатели, рецептом прохладительного напитка, который делала еще моя бабушка, а мы все – ее дети и внуки – с большим удовольствием пили этот полезный цитрусовый напиток, утоляя жажду.
В нашей семье мы зовем это питье «Фанта по-домашнему» или «Домашняя фанта».
Читать далее «Рецепт. Домашняя ФАНТА»

ПАРАД В ДИСНЕЙЛЕНДЕ (продолжение)

Красочный парад в парижском Диснейленде
Красочный парад в парижском Диснейленде

Парад на главной аллее Диснейленда не превзошел мои ожидания. Он был именно таким, каким мы его много раз уже видели по телевизору. Не лучше и не хуже. Красочное зрелище из шествующих по центральной улице парка героев диснеевских мультиков.
Читать далее «ПАРАД В ДИСНЕЙЛЕНДЕ (продолжение)»

Рекомендую к прочтению. Наринэ Абгарян «С неба упали три яблока»

Наринэ Абгарян «С неба упали три яблока»
Наринэ Абгарян «С неба упали три яблока»

Трогательная история о простых буднях затерянной высоко в горах армянской деревеньки, с живущими в ней всеми забытыми престарелыми обитателями не может оставить равнодушной никого. Казалось бы, ну что такого можно поведать миру о жителях высокогорного селения, в которое и почтальон-то не каждый день может дойти, а уж зимой и на вертолете не доберешься.
А получилась у Наринэ замечательная жизнеутверждающая история, о том, что никогда не поздно начать жизнь заново. Даже тогда, когда, казалось, ничего не осталось – ни сил, ни желания, ни надежды.
Это не просто история – это прекрасная сказка для взрослых и детей. Ее можно и нужно читать, и обсуждать всей семьей.

Талантливая писательница Наринэ Абгарян
Талантливая писательница Наринэ Абгарян

Полная трогательной заботы соседей друг о друге, какой-то душевной искренности и детскости пожилых жителей маленького армянского поселения в сочетании с пронзительной простотой их мудрости.
Книга читается на одном дыхании. Прекрасный слог манит и не отпускает, а тонкой юмор, щемящая душу наивность и проникновенная правда жизни не отпускает от самого начала до самого конца.
Я глубоко признательна Наринэ Абгарян за то время, что я провела за чтением книги «Три наливных яблока» и рекомендую всем ее почитать.