Творожные сырники с бананом БЕЗ САХАРА, запеченные в духовке

В прошлый раз я поделилась тем, как полезная тыква помогла преодолеть моей маме тягу к сладкому.

Диета для диабетиков и людей с толерантностью к глюкозе — это по-настоящему жизненно важный вопрос. Но,  к сожалению,  диета без сахара и муки не не так разнообразна.

Сегодня я поделюсь еще одним полезным, сытным рецептом диетического питания — вкусный десерт без сахара — творожные сырники с бананом без сахара, который можно есть как в теплом, так и в холодном виде.
Читать далее «Творожные сырники с бананом БЕЗ САХАРА, запеченные в духовке»

В ПОИСКАХ ГРАНД-ОПЕРА (продолжение…)

Итак, мы вчетвером двинулись в 8:15 на поиски загадочной Опера Гарнье (как ее еще называют по имени, строившего ее архитектора). После пяти минут бравой ходьбы молодые люди начали отчаянно вертеть непонимающе головами во все четыре стороны и как-то странно метаться из конца в конец улиц, по которым мы двигались, подозрительно тупо взирая на карту Парижа, выданную нам намедни сопровождавшим нас в гостиницу встречающим субъектом. Мне стало ясно, что дело тёмное. А надо сказать, что в самолете я успела выучить несколько самых наипростейших фраз на языке местных аборигенов (кстати, самых разноцветных персон).
А теперь, представьте себе мирно спящий (можно сказать, вымерший) утренний воскресный Париж. Я уже отчаялась вовремя прибыть к началу обзорной автобусной экскурсии по городу (а надо заметить, что нас заранее предупредили, что опоздавших здесь не ждут более двух минут), как вдруг мы случайно обнаружили себя на какой-то более-менее широкой улице (а в основном все улицы в Париже необычайно узки в силу того, что центр строился в 18-19 и начале 20 веков) у входа в метро.

Парижские метро
Вход в парижское метро

И тут к нам из метро выплывает первый встреченный нами мосье. Я, не долго думая, кубарем кидаюсь к нему под ноги со всей своей московской наглостью, чуть не сбивая его с ног, так что француз был вынужден непроизвольно притормозить и обратить на меня внимание. И вот я с «чистейшим» французским прононсом ему нагло и настойчиво говорю «Сильвупле, Гранд-Опера» (Пожалуйста, Гранд-Опера). Француз что-то стал лепетать мне на своем, но, видимо поняв, что я ни в зуб ногой, отчаянно махнул рукой, указав ем самым направление нашего дальнейшего движения.
Тут уже сопровождающие нас с сыном джентльмены вцепились мертвой хваткой в меня и не отходили до самой Опера ни на шаг, как малые цыплята. Пару раз я еще воспользовалась, возымевшей в предыдущем эпизоде успех фразой, и вся компания благополучно внесла себя на площадь перед Опера Гарнье за 10 минут до начала первой экскурсии, на которую мы все так жаждали попасть.

продолжение следует…

ПРИБЫТИЕ В ПАРИЖ (начало)

За два часа до начала регистрации на отправляющийся в Париж самолет мы уже были в аэропорту Шереметьево-2. Время тянулось бесконечно долго. Вылет к тому же задержался на полчаса. В парижский аэропорт, носящий имя Шарля де Голля, мы прилетели поздно ночью. Группу туристов уже ждал представитель принимающей туристической компании FCT. Нас с комфортом препроводили в гостиницу на удобном автобусе, рассказывая по дороге какие-то нюансы о жизни в Париже, а после въезда в Париж, развозя по гостиницам (кстати сказать, наша гостиница оказалась в этом списке самой последней), нам показали ночной Париж и обращали наше внимание на разные достопримечательности, мимо которых мы ехали. По пути нам раздали карты Парижа и парижского метро, а также подробную программу нашего пребывания во Франции.

В свою гостиницу Gerando на улице Gerando мы прибыли в два часа ночи по московскому и в двенадцать часов ночи по местному времени. Далее буду ссылаться везде на местное время. К девяти утра второго ноября нам уже предстояла первая экскурсия.
Читать далее «ПРИБЫТИЕ В ПАРИЖ (начало)»

Музей леса в Москве

Зачарован лес за полем,
Зачарована и я
Красотою желто-красной
Околдованная…
Теплый день осенний – праздник!
Желтизною блещет даль.
Я гляжу вокруг, как странник,
В незнакомую печаль…
Светом ярким лес залит,
Он к себе меня манит…
Он весь чудное мгновенье,
Ветреный, как дуновенье…
Ю.С.

Замечательный музей находится неподалеку от станции метро Павелецкая в Москве.

Музей леса
Музей леса в Москве

Это Музей леса.

Он расположен в красивом особняке 19 века. Его открытие совпало с 200-летием Лесного департамента России.

Музей хорош тем, что он рассчитан на разновозрастных посетителей – от учеников младших классов до студентов и взрослых почитателей природы.
Читать далее «Музей леса в Москве»

Как тыква помогла преодолеть тягу к сладкому

Никогда раньше не любила тыкву. Не нравилась она мне.

Но в прошлом году в нашу семью пришла беда. У мамы обнаружили рак кишечника. На фоне заболевания, кроме всех прочих огорчений стал расти сахар, достигая порой 12-16.

После операции для нас стал остро вопрос диеты без сахара для мамы. Сахар в первое время никак не хотел нормализоваться. Понятно, что после операции на кишечнике диета должна быть щадящей. Но маме хотелось сладкого и протертые каши без сахара съедались безо всякого энтузиазма.

А кушать надо было. Тем более что при выписке мамочка весила всего 37,5 кг, и ей так нужно было поправиться, чтобы набраться сил.

Я, конечно, перерыла весь интернет. Очень хотелось найти разумную альтернативу сахару и готовить не просто диетические блюда для ослабевшей мамы, а вкусные блюда, которые ей хотелось бы кушать.
Читать далее «Как тыква помогла преодолеть тягу к сладкому»